cocina de Yayoi ④ アーモンド

アーモンドの殻をはじめてみた！！
アーモンドについて考えたこともなかったから、
何か感動でしたｗｗｗ

こっちでは、殻つき、皮付き、皮なし、と選んで買える！

これはやよいさんが、山でとってきたアーモンド。
緑だったのを乾燥させるんだて。
梅干の中身のようなものなんだって！！へぇ〜。

楽しい。
山の幸ありがとうｗ

梅干の種みたいｗ

アーモンドの殻むき。楽しい！
少し手間はかかるかもだけど、何か幸をいただくって気分になる！

これをミキサーして・・・

手作りトマトピューレをいれて・・・

これも本当大好きな味！！
やよい風アーモンドソースのミートボールのできあがり